ちょっと前に 「料理研究家リュウジのバズレシピ」というYoutubeチャンネルのレシピで 鶏の砂肝に格子状の切り込みを入れて調理するやり方を紹介していました 私は動画をまだ全部は観ていないのですが、 こちらの動画で紹介されていたレシピです https://you…